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Prosecco Brut 19diBabo

Prosecco Brut

Nella culla del Prosecco, le viti di Glera si esprimono al meglio e le loro uve si caricano di profumi, facendo fiorire la qualità e la fama di questo vino.  Il Brut è il Prosecco nella sua versione più moderna e internazionale e si distingue per la sobria eleganza.  Lo si riconosce ad un primo sguardo dal suo caratteristico colore giallo paglierino brillante con perlage fine ma consistente.  All’olfatto si scoprono subito note fruttate di mela verde, pera, agrumi; in bocca si rivela asciutto e fresco, con un’ottima armonia tra acidità e sapidità ed un finale molto aromatico.

Zona di produzione: Colli trevigiani.
Vitigno: Glera.
Vinificazione: in bianco, con fermenti naturali per poi essere spumantizzato con metodo Charmat.
Gradazione: 11 % vol.
Temperatura di servizio: 7 – 8° C.
Abbinamenti: ideale come aperitivo e fuori pasto, accompagna molto bene anche antipasti e finger food, primi piatti leggeri, pesce crudo e grigliato, nonché dessert.

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